のんびり休日夕食

今日の夕食は二部構成。一部は昨日飲もうとしていた日本ワインに合わせたおつまみ。頂きもののタケノコを多めの胡麻油で焼いて燻煙塩で味付けしたもの。あとは蕪の葉の柚子味噌和え。シンプルで美味いぞ!

二部は豚しゃぶ蕎麦。

凝った料理はないけど、休日ならではのゆっくりした夕食。贅沢だ。

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