野菜のスイーツコース

今日はスイーツに特化したmiravile impact野菜のスイーツコースを頂きました。

Espuma de Carottes et ses Caramerise , Glace au  Caramel sucre Noir

前菜は、「ニンジンの香るエスプーマ&黒糖のキャラメルジェラート添え」。エスプーマは炭酸を入れて泡立てているから、口に入れるとシュワシュワします。

Soufle de Chocolat aux Salsifis , Granite de Cafe  Express メインは「ごぼうとショコラの焼きたてスフレ エスプレッソのグラニテとバブル添え」。ふむふむ、なかなかイケル。

小菓子4種

しめは、「ブルーベリークリームのシュークリームと、プラムのアイス、チョコとバナナのケーキ、イチゴのダックワーズ」。実は、この店に来る前に違う店で食事をしている私たち。お茶を飲みに入ったお店でこんなに食べてしまいました。こんなことってあるんですね(笑)。あ~、お腹いっぱい。

人気ブログランキングへ

広告

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Google+ フォト

Google+ アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

%s と連携中

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。